Alimentos geneticamente modificados são seguros?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Um estudo com três anos de duração não encontrou nenhuma efeito na saúde de porcos alimentados com milho transgênico. O grão, modificado para ser mais resistente às pragas, vinha da Espanha.

O resultado foi um dos mais importantes de uma série de testes do consórcio GMSAFOOD, que monitora cadeias de venda e produção de alimentos trangênicos.

A equipe conduziu testes de período curto (31 dias), médio (110 dias) e com leitões jovens. Nenhum efeito adverso foi observado, sugerindo que o milho modificado para porcos é seguro.

“Essas descobertas oferecem alguma segurança para os consumidores do milho transgênico”, comenta Peadar Lawlor, pesquisador do assunto.

“O porco é considerado um excelente modelo para humanos devido as suas similaridade na anatomia gastrointestinal e fisiológica. Respostas similares devem ser esperadas em humanos que consumirem esse milho”, comenta.

Além da procura por efeitos adversos, os pesquisadores também procuraram por marcadores biológicos (fragmentos de DNA) associados com respostas imunológicas. Aparentemente, não há de errado com o milho. [ScienceDaily]

Bernardo Staut é estudante de jornalismo e interessado por povos, culturas e artes.

Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo.

O Leitor tem liberdade para se expressar sobre os temas ou assuntos publicados, porém, sempre em obediência às regras da Política de Comunicação da Gazeta de Rondônia - Jornal Eletrônico, sempre assumindo a total responsabilidade pelo conteúdo e sentido de aqui expressados em seus comentários.
Serão excluídos:
1. Comentários considerados difamatórios e ofensivos, contendo linguagem imprópria e deselegante;
2. Comentários que, por sua publicação repetitiva, tenham a intenção de “boicotar” o tema em foco;
3. Não serão aceitos comentários referentes a artigos reproduzidos de outras fontes e direcionados aos autores, bem como não serão reencaminhados à fonte original, sempre citada no portal.
Quem reincidir mais do que três vezes na publicação de comentários em desacordo com as normas será bloqueado.
(O portal se reserva o direito de eliminar comentários que tenham como objetivo a auto-promoção dos seus produtos, serviços ou endereços de URL e que não colaboram para o compartilhamento de conhecimento.